2023年
キュイエール・ダルジャンの洋風おせち
ご予約を承っております
６寸２段 ￥20000（￥21600)
８寸２段 ￥34000 (￥36720）
8寸３段 ￥50000 (￥54000）
- オマールのロースト
- 骨付子羊のロースト
- 鴨の軽い燻製
- 海老アーモンド揚げ
- 帆立のチーズ焼き
- ポークのテリーヌ
- 海老と卵のテリーヌ
- 信州和牛もも肉ローストビーフ
- ボイル有頭海老
- スモークサーモン
- ズワイガニのサラダ風テリーヌ
- いくらのココット入り
- スモークサーモンのパテ
- ポークのリエット
- 彩り野菜のピクルス
- 牡蠣と干しシイタケの甘煮
- 海老と小柱オマール小枝のサラダ
- 諏訪湖のワカサギのエスカベーシュ
- 内容は少々変わる場合がございます