2024年
キュイエール・ダルジャンの
クリスマスケーキと
クリスマスオードブル
フレーズ
苺を２段にサンドした、定番の人気贅沢苺ケーキ。
ブランデーをきかせるか、あるいはお酒なしかお選びいただけます。
4号 ￥4350 (￥4698）
5号 ￥5550 (￥5994）
6号 ￥6650 (￥7182)
ショコラ
フランスヴァローナ社のカラクチョコレートのクリーム。チョコレートを贅沢に使い、濃厚に仕上げました。毎年人気のケーキ.
4号 ￥5500 (￥6696）
5号 ￥6450 (￥7344）
6号 ￥7950 (￥8586）
マロン エ ヴァニール
ラム酒の利いたバニラクリームに、フランス産の栗とマロンペーストクリームを入れました。ラム酒がきいたケーキです
４号 ￥4500 (￥4860）
マプラリネ・エ・ショコラ
二種類のチョコレートを使ったガナッシュクリームを忍ばせた、ヘーゼルナッツのプラリネとヴァローナのグアナララクテのクリーム。アクセントにアーモンドのカラメルを敷いてあります。
4号 ￥5400 (￥5832）
5号 ￥6700 (￥7236）
ブッシュ ド ノエル フランボワーズ
フランス産のキイチゴのクリームの中に
ヴァニラのブリュレを入れました。さっぱりした中にも優しい味わいのあるケーキです。
18センチ ￥5200 (￥5616)
12センチ ￥3900 (￥4212)
ノワ
カラメリゼしたクルミを入れたコーヒー風味のバタークリームのケーキ。バタークリーム好きな方に人気のケーキです。
18センチ ￥5300 (￥5724)
12センチ ￥3900 (￥4212)
サンタフレーズ
フレッシュ苺を軽く煮詰めた自家製苺ジャムと、生クリームをサンド。上の段はイチゴサンド。苺ジャムと生クリームのハーモニーをお楽しみください。
5号 ￥4500 (￥4860）
いずれも実物は写真と若干変わることがあります。
クリスマスオードブル
鴨のコンフィ、手羽先や和牛ほほ肉の燻製など、クリスマスを楽しむオードブル盛り合わせ。
2名様分